Milde gepökeltes, mageres Schweinefleisch ohne Knochen in Sauer eingekocht. Mit Pimentkörnern, Lorbeerblättern und Zwiebeln, Gewürze, ect. Das Original aus eigener Herstellung. Kalt serviert empfehlen wir Ihnen dazu ein herzhaftes Schwarzbrot, oder Bratkartoffeln mit einer Gewürzgurke. Verpackung: 1000gr im Glas.