Ein von Hand milde gesalzener Knochenschinken, der über 3 Monate in unserem Buchenholzrauch gereift ist. In diesem Fall, haben wir für Sie die mageren Scheiben, aus dem Teilstück Nuß, dekorativ auf einen Teller gelegt. (100g/2.98€, 150-250g, Vacuumverpackt )