KÄSE

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Das Original von Bauer Hartmann aus Alkersum/Föhr, selbst hergestellt. Ein Rohmilchkäse aus Kuhmilch mit kleiner Lochung. In diesem Fall "Kümmel" im Stück ( 200-250g, 100g/2.10€ ) vacuumverpackt.
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Das Original von Bauer Hartmann aus Alkersum/Föhr, selbst hergestellt. Ein Rohmilchkäse aus Kuhmilch mit kleiner Lochung. In diesem Fall "Bockhornklee, ( Geschmack ähnlich wie Wallnuß)" im Stück ( 200-250g, 100g/2.10€ ) vacuumverpackt.
4,95 *
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Das Original von Bauer Hartmann aus Alkersum/Föhr, selbst hergestellt. Ein Rohmilchkäse aus Kuhmilch mit kleiner Lochung. In diesem Fall "Bärlauch", ( wilder Knoblauch) im Stück ( 200-250g, 100g/2.10€ ) vacuumverpackt.
4,95 *
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Der Rohmilchkäse von Backensholz wird mit natürlichen Kulturen hergestellt. Er besitzt ein typisch nussiges Aroma und hat eine feste Beschaffenheit. Seine Rinde wird mit weißem Bordeaux und speziellen Rindenkulturen gepflegt. In klimatisierten Räumen lagert er bis zu seiner Tafelreife. Verpackung: 200g, als Teilstück vacuumverpackt (100g/2,20€).
5,40 *
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Das Original von Bauer Hartmann aus Alkersum/Föhr, selbst hergestellt. Ein Rohmilchkäse aus Kuhmilch mit kleiner Lochung. In diesem Fall "Natur", (Geschmack ähnlich wie Butterkäse) im Stück ( 200-250g, 100g/2.10€ ) vacuumverpackt.
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